Corte a laranja em 4 partes e tire o centro branco do meio da laranja e as sementes.
Bata a laranja com a casca, o ovo, açúcar, o óleo e a margarina, bata bem.
Coloque aos poucos a farinha de trigo bata bem novamente, por último misture o fermento.
Coloque na forma com furo no meio untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.