Creme de siri com catupiry
Por paulohhhhh

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a carne de siri na panela em fogo médio para secar a água.

Passo 2 :

Acrescente a cebola picada e o tomate.

Passo 3 :

Deixe refogar bem, mais ou menos 10 minutos.

Passo 4 :

Adicione o caldo de peixe, o sal e o ajinomoto.

Passo 5 :

Coloque o catupiry e mexa até derreter.

Passo 6 :

Sirva com arroz por baixo.

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