Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola até que fique bem marrom.
Coloque o frango e o restante dos ingredientes.
Deixe cozinhar em fogo baixo por uma hora mexendo de vez em quando.
Cozinhe com a panela tampada.
Após o tempo de cozimento retire do fogo e sirva com arroz branco e salada americana.