Frango cortado coloque ele no tempero de cerveja ou vinagre com sal, alho e deixe de molho por 30 minutos ou mais.
No fundo do refratário coloque metade do creme de cebola.
Coloque as cebolas em rodelas cobrindo o fundo ou as batatas.
Arrume os cortes do peito.
Coloque o requeijão por cima e use o restante do creme de cebola.
Leve ao forno e deixe por 40 minutos ou até dourar.
Fica pronto para 4 pessoas.