Derreta a manteiga
Doure a cebola e o alho (picados em pedaços pequenos).
Junte o tomate (também picado) e o manjericão.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Acrescente o vinagre, a água e o molho pronto.
Acerte o sal.
Deixe cozinhar até obter a textura de seu gosto.