Coloque a farinha em uma vasilha, no meio coloque os ovos, queijo, fermento, açúcar, sal e acrescente o leite aos poucos, talvez vai precisar de mais leite, então coloque aos poucos até chegar ao ponto.
A massa tem que ser não muito mole e nem muito dura, misture bem.
Frite no óleo quente, deixando dourar.