Em uma tigela coloque a água fervendo, pacote de gelatina em pó sabor morango (ou da sua preferência), misture bem até a gelatina dissolver completamente.
Adicione 200 ml de água gelada e misture.
Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite sem soro e bata bem, coloque em um freezer até ficar consistente, aproximadamente 3 horas.
Retire a mistura do freezer coloque na batedeira e bata bem por 5 minutos.
Volte a mistura novamente ao pote e leve ao freezer até endurecer, aproximadamente 4 horas.