Bolo Gelado
Por Ana Bolena

Ingredientes (10 porções)

Mousse

Modo de preparo

Passo 1 :

No Liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Passo 2 :

Unte uma forma de 22 cm de diâmetro, despeje a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Passo 3 :

Deixe amornar, desenforme e reserve.

Passo 4 :

Bata no liquidificador os ingredientes da mousse.

Passo 5 :

Corte a massa ao meio, recheie com metade da mousse e cubra com a outra metade. Leve à geladeira por 3 horas, polvilhe com raspas e limão e sirva.

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