Em uma frigideira coloque um pouco de óleo, refogue o alho com o sal.
Junte a carne moída, aguarde até a carne começar a fritar.
Junte a cebola, o pimentão e a azeitona.
Logo depois acrescente o molho pronto ou massa de tomate e aguarde uns 5 minutos.
Desligue o fogo e junte o creme de leite misturando bem.
Reserve o molho.
Unte um refratário com azeite ou manteiga.
Em um recipiente coloque um pouco de leite e molhe as fatias de pão de forma.
Monte a primeira camada com o pão molhado no leite.
Coloque uma camada de apresuntado e em cima uma de mussarela.
Logo após cubra a mussarela com o molho de carne moída.
Faça outra camada de pão umedecido com leite e repita as ações de cima, colocando o apresuntado, a mussarela e o molho.
Por cima da última camada do molho coloque a batata palha a vontade e regue com azeite.
Leve ao forno por uns 10 minutos ou até que a mussarela derreta.
Bom apetite.