Em uma vasilha (bacia) coloque as 3 gemas e o leite condensado, misture com o auxílio de uma colher.
Acrescente o creme de leite e misture.
Coloque o leite e uma colher de margarina e misture.
Coloque o coco ralado (ficará um creme mole, aguado).
Unte um refratário médio com a outra colher de margarina.
Despeje o creme.
Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos, ou até o creme começar a dourar.
Coloque as claras em uma vasilha e bata em ponto de neve.
Acrescente o açúcar (suspiro).
Retire o creme do forno.
Despeje as claras em neve.
Volte ao forno somente para dourar o suspiro.
Retire do forno espere esfriar.
Leve à geladeira e sirva gelado.