Num recipiente coloque o arroz, o leite, ovos, queijo ralado e o tempero a seu gosto.
Coloque 4 colheres de farinha de trigo, o restante da farinha é acrescentado conforme for preciso.
Misture até que fique homogêneo.
Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
Obs.: O tempo no forno varia conforme o tipo do forno.