Cozinhe o macarrão com uma pitada de sal e reserve.
Cozinhe o brócolis e reserve.
Em uma panela frite a calabresa e a cebola picadinhas, em seguida coloque o brócolis já cozido e picado e o sal a gosto, sem exagerar, lembrando que a calabresa já contem sal.
Em seguida coloque o amido já misturado ao leite e por último creme de leite.
Coloque o macarrão em uma travessa e coloque todo o molho por cima e é só servir ainda quente e bom apetite.