Pé de moleque
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Foto : eleide bordini
Por eleide bordini

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro torre o amendoim no forno por uns 10 minutos.

Passo 2 :

Leve ao fogo o amendoim já torrado em uma panela grande e alta e adicione o açúcar.

Passo 3 :

Em seguida com o fogo alto, mexa o amendoim e o açúcar até derreter todo o açúcar.

Passo 4 :

Coloque margarina e o bicarbonato.

Passo 5 :

Em seguida coloque o leite condensado e mexa até misturar bem.

Passo 6 :

Em seguida coloque o chocolate picado.

Passo 7 :

Em seguida coloque o amendoim triturado.

Passo 8 :

Mexa até dar o ponto, desgrudando do fundo da panela.

Passo 9 :

Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com óleo e despeje o pé de moleque e espere esfriar um pouco e corte em pedaços.

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