Name: Salada primavera verão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 150 g de apresuntado ou presunto cortado em cubos (juliene); 3 cenouras raladas; 2 maçã cortada em cubos pequenos (juliene); 1/3 de abacaxi cortado em cubo pequenos (juliene); 1 dedo no copo americano de vinagre; 1 g de açucar; 3 g de sal; azeite a gosto; 1 e 1/2 colheres de maionese sabor queijo

Salada primavera verão

Por HIGINO,LUCIANO BRANDÃO

15 min

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
150 g de apresuntado ou presunto cortado em cubos (juliene)
3 cenouras raladas
2 maçã cortada em cubos pequenos (juliene)
1/3 de abacaxi cortado em cubo pequenos (juliene)
1 dedo no copo americano de vinagre
1 g de açucar
3 g de sal
azeite a gosto
1 e 1/2 colheres de maionese sabor queijo

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente coloque o milho, a ervilha, o presunto ou apresuntado, a cenoura, a maçã, o abacaxi e misture bem.

Passo 2 :

Coloque o tempero deste seguinte modo: o azeite - para untar a salada para o tempero pegar bem, logo o vinagre, o sal, o açúcar (para cortar a acidez).