Bata todos os ingredientes líquidos e a margarina no liquidificador, reserve.
Em uma bacia coloque a farinha de trigo, faça um buraco no meio, coloque o conteúdo do liquidificador e por fim o fermento, misture a massa.
Sove bastante até formar uma bola homogênea que solte da bacia, se ficar muito mole vai acrescentando farinha aos poucos.
Deixe ela crescer até dobrar de tamanho.
Divida a massa ao meio, abra com um rolo.
Coloque as maçã em lascas e salpique com açúcar.
Enrole a massa e corte em pedaços.
Em uma assadeira com furo no meio e untada, colocando a massa cortada e recheada com a maçã, pincele com ovo batido.
Deixe a massa crescer e asse em forno preaquecido.