Derreta o mel num pouquinho de água quente, põe-se numa tigela com a farinha e o leite.
Coloque a farinha pouco a pouco batendo sempre até fazer fita.
Acrescente o fermento e bata 5 minutos.
Asse em forma untada com manteiga durante 1 hora para ficar bem cozido.
Depois de frio corte ao meio e recheie com doce de sua preferência (doce de leite, goiabada etc).