Tempere os filés a gosto.
Coloque o presunto, o queijo e o filé de frango um em cima do outro.
O presunto envolve tudo porque quando assar o o queijo fique por dentro e não saia.
Em um refratário coloque o molho de tomate e os enroladinho em cima do molho.
Leve ao forno por 30 minutos.
Bata o resto dos ingredientes no liquidificador.
Jogue o creme por cima do frango.
Leve ao forno por mais 15 minutos, para gratinar.
Sirva com arroz e batata palha.