Escondidinho de frango da Suzy
Foto : suzy suzete
Por suzy suzete

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as batatas para cozinhar descascadas e um pouco de sal, corte o peito de frango em pedaços.

Passo 2 :

Lave e tempere com alho e cebola.

Passo 3 :

Deixe o frango refogar na colher de margarina e o colorau, com cebola e o alho e só depois colocar as outras verduras.

Passo 4 :

Depois de cozido coloque para esfriar e desfie.

Passo 5 :

Quando as batatas estiverem cozidas faça um puré com as batatas. Pegue o creme de leite, coloque em uma vasilha e reserve, em seguida adicione a lata de milho verde e a de ervilha e a xícara de chá do caldo do peito, mexa e reserve.

Passo 6 :

Unte um pirex de vidro e coloque a primeira camada do puré de batata e em seguida coloque frango, o creme que você preparou com creme de leite, o milho verde e a ervilha, depois uma camada de queijo e outra de frango e a última de purê.

Passo 7 :

Leve ao forno e espere quando o purê fica amarelinho, é só desligar o forno e servir em seguida.

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