Descasque as batatas e corte-as em camadas.
Cozinhe as batatas até que fique al dente.
Enquanto a batata cozinha, Leve ao fogo e manteiga mexendo até que derreta.
Coloque o caldo knorr junto a manteiga, derreta o caldo, coloque o creme de leite. Deixe dar uma fervida.
Coloque a batata numa travessa, jogue o molho por cima, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até que dourar.