Creme de macaxeira
Por marta vasconcelos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte a macaxeira processada, o bacon e a calabresa.

Passo 2 :

Pique bem pequenos a cebola, o pimentão e o tomate e o coentro.

Passo 3 :

Misture os temperos secos, o creme de alho e refogue.

Passo 4 :

Junte o creme de leite, misture tudo com a macaxeira, o bacon e a calabresa.

Passo 5 :

Coloque 1 litro e meio de água e leve ao fogo para engrossar, em torno 20 minutos.

Passo 6 :

Desligue e coloque 1 tempero completo só para dar sabor (opcional).

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