Em uma panela colocar todos os ingredientes, mexer até começar a ferver.
Desligar o fogo e colocar esta primeira camada em um pirex retangular grande.
Opcional: nozes picadas e chocolate meio amargo picado a gosto sobre este creme.
Reserve.
Molhar os biscoitos no leite com o achocolatado e ir arrumando sobre a primeira camada ate cobrir tudo.
Em uma batedeira, bater o creme de leite com o açúcar e jogar por cima da segunda camada.
Levar ao freezer para gelar e tirar um pouco antes de servir.
Manter a cassata em freezer.