Numa panela coloque o leite, leite condensado, gemas e a maisena. Leve ao fogo e mexa sem parar por aproximadamente 15 minutos, até virar um pudim. Deixe esfriar.
Em uma vasilha, bater 2 claras e misturar o creme de leite (pode bater com o garfo mesmo, é só para misturar).
Em um travessa colocar bis picado (reserve alguns para decorar), em seguida o pudim e por último o 2º creme.
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até ficar consistente. Decore com o restante do bis.