Dividir o miojo ao meio, dissolver o tempero do miojo no leite.
Colocar em uma forma mergulhado no leite, cobrir a forma com papel alumínio.
Levar ao forno preaquecido a 200ºC até o miojo começar a soltar.
Tirar o miojo do forno.
Tirar o leite e misturar com a maisena em uma panela.
Mexer até engrossar.
Cobrir metade do miojo com o presunto, com 2 fatias de queijo, molho (metade do molho), tomate e orégano.
Fechar com a outra parte do miojo.
Cobrir com o molho, queijo e queijo ralado.
Gratinar.