Coloque o óleo para esquentar e adicione a proteína de soja texturizada.
Deixe fritar até ficar crocante e douradinha (mais ou menos 3 minutos).
Acrescente o creme de cebola, misture bem e deixe fritar por mais 1 minuto, sempre mexendo para não queimar o fundo.
Acrescente a farinha flocada (biju ou milho) e mexa até misturar tudo.
Desligue o fogo e está pronto!