Em uma panela com água, coloque o sal e cozinhe o macarrão por 9 minutos, escorra e reserve.
Em uma outra panela, coloque o azeite junto com
os outros ingredientes.
Deixe dar uma fervura.
Ponha o macarrão junto com o molho, mexa tudo com uma colher de pau.
Coloque a macarronada em um refratário.
Jogue a batata palha por cima e depois polvilhe o queijo ralado.
Sirva ainda quente.