Delícia de Abacaxi
Por Luana Souza Coletto

Ingredientes (5 porções)

Calda

Creme

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Forre um pirex com as bolachas.

Passo 2 : Calda:

Levar ao fogo o abacaxi com o açúcar e cozinha formando calda.

Passo 3 :

Despejar sobre as bolachas.

Passo 4 : Creme:

Levar ao fogo todos os ingredientes até engrossar e colocar sobre a calda.

Passo 5 : Cobertura:

Bater as claras em neve e juntar o creme de leite, colocar sobre o creme e salpicar com coco ralado.

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