Descasque as batatinhas e corte-as em 4 partes, cozinhe até que fiquem bem macias, retire toda a água.
Junte todos os ingredientes de uma só vez, misture com as batatinhas ainda bem quentes para que possa escaldar a massa, mecha tudo muito rápido para não cozinhar os ovos, ou se preferir adicione os ovos depois que a massa estiver escaldada e morna.
Após a massa bem homogênea e macia, modele coloque em formas e põe para assar em temperatura média por uns 40 minutos, ou até que fiquem assadinhos.