Prepare o macarrão instantâneo conforme orientação da embalagem, mas sem acrescentar o tempero que vem junto. Reserve.
Em uma panela refogue o alho, com a manteiga, a cebola, sal e o tomate.
Em seguida acrescente o extrato de tomate e o creme de leite.
Deixe ferver até formar um molho.
Quando este molho estiver quase pronto acrescente o presunto e a mussarela, não deixe muito tempo no fogo e logo em seguida acrescente o macarrão, deixe dar uma leve ferida, mas não por mais de 30 segundos.
Retire e siva.
Esta porção serve para duas pessoas.
No caso de escolher por acrescentar o bacon, ele já deve estar frito e acrescentar antes de colocar o extrato de tomate e o creme de leite.