Corte o tomate, o pimentão e a cebola bem pequenos.
Derreta a manteiga.
Em um prato coloque o tomate, o pimentão e a cebola com a manteiga.
Coloque aos poucos a água e a farinha, mexa com a mão, quando ficar uma massa com bastante firmeza enrole bolinhas ou da forma que desejar.
Depois frite no fogo baixo e sirva-se.