Dissolva a gelatina de amora na água fervente e misture a água fria. Leve à geladeira até adquirir consistência sem deixar ficar muito firme.
Prepare a maria-mole conforme as instruções da embalagem e coloque em um pirex de vidro retangular ou forma de alumínio untada, leve à geladeira.
Na batedeira bata a gelatina já pronta e o creme de leite durante 1 minuto, em velocidade baixa.
Em seguida espalhe essa mistura sobre a maria-mole e leve à geladeira por 2 horas e decore com o coco ralado.