Na panela de pressão cozinhe a batata e a mandioca.
Depois de cozido faça um purê com as batatas e mandioca.
Cozinhe o frango e desfie.
Refogue com o cheiro verde, pimenta, 1 caldo knorr, cebola, alho e sal.
Depois de pronto, faça uma camada com o purê e por cima o frango desfiado.
Em seguida coloque um pouco de mussarela, despeje o purê novamente e o restante da mussarela e salpique com queijo ralado.