Bata as claras na batedeira, depois adicione as gemas, logo após coloque o açúcar, a margarina e por último coloque o creme de leite sem bater, só misturando.
Molhe a bolacha na calda do pêssego, forre uma forma redonda com as bolachas. Em seguida coloque o creme, o pêssego picado e as ameixas picadinhas. Repita o procedimento, por último tampe com bolacha. Coloque na geladeira de um dia para o outro. Cozinhe o leite condensado e passe na torta. Decore com frutas a gosto.