Colocar todos os ingredientes numa panela.
Dissolver o caldo de carne e levar ao fogo para cozinhar.
Mexer sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar.
Abra a massa com um rolo mas não deixe muito grossa.
Corte círculos com o auxílio de um copo, para não grudar jogue um pouco de trigo na massa e onde for abri-la.
Com uma panela aquecida coloque o óleo, a cebola e o alho, deixe dourar, acrescente a carne e a batata, acrescente os outros ingredientes menos o molho, coloque água suficiente para cozinhar e mantenha em fogo baixo.
Quando a água estiver secando coloque o molho de tomate.
Monte os pastéis, frite em óleo não muito quente e sirva.
Essa é uma sugestão de recheio, você pode rechear também com frango, queijo e presunto, camarão, fica a seu gosto!