Compota de abacaxi
Por Percidia Ferreira de melo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fazer a gelatina e intercalar com as rodelas de abacaxi e as passas numa panela de pressão e levar ao fogo.

Passo 2 :

Quando a panela começar a fazer barulho, contar 5 minutos e desligar o fogo.

Passo 3 :

Deixar a panela fechada sem abrir por uma noite.

Passo 4 :

Servir com sorvete ou creme de chantilly.

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