Bata as claras em neve, acrecente o açúcar, depois as gemas e continue batendo.
Deligue a batedeira e coloque a manteiga.
Bata tudo.
Desligue mais uma vez e acrescente a farinha e o leite, até formar uma massa homogênea, enquanto estiver batendo coloque a baunilha.
Desligue a batedeira coloque o fermento em pó e bata delicadamente até sumirem todas as bolinhas.
Coloque no forno até ficar dourado, cerca de 40 minutos (dependendo do forno).
Coloque em uma forma untada e com papel manteiga, para retirar melhor.