Tempere o peito de frango com tudo que tem direito, com cebola, pimentão, tomate.
Depois de cozido desfie e acrescente o milho verde, deixe o peito bem molhadinho com o caldo.
Depois numa panela separada faça então o molho branco.
Pique a cebola em uma panela e doure ela com a margarina e depois coloque um pouco de leite e coloque o tablete de caldo de galinha e 2 colheres de amido de milho depois vai mexendo até formar o creme branco. Depois de pronto começar a montar.
Pegue um pouco do molho branco e passe no fundo da assadeira e nas laterais e depois vai forrando a assadeira com o pão de forma, porém, ele sem as laterais molhe o pão com um pouquinho de caldo que sobrou da galinha depois de molhadinho, colocar o peito frango desfiado, o presunto de peru e o queijo mussarela,depois coloque o molho branco e por último coloque as fatias de queijo.
Leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou mais (depende de cada forno), até que gratine e derreta o queijo.