Doure a carne no azeite com o alho.
Acrescente água até cobrir a carne e deixe na pressão por uns 15 minutos.
Depois, dissolva o creme de cebola num recipiente com água e junte a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos.
Junte o molho e por último o creme de leite.
Sirva com batata palha.