Em uma bacia coloque o ovo, margarina, açúcar, sal, sazón e o leite morno, dissolva até ficar uma pasta homogênea.
Coloque o fermento e o orégano.
Acrescente a farinha aos poucos, misturando.
Sove a massa por uns 10 minutos até que fique uma bola lisa, deixe ela crescer até dobrar de tamanho.
Divida a massa em duas ou três partes , abra em uma mesa esfarinhada com um rolo.
Após a massa aberta passe o molho de tomate pronto, coloque as fatias de queijo mussarela, presunto, tomates em rodelas a cebola em rodelas, depois o catupiry e orégano a gosto, enrole os pães como um rocambole e deixe os crescer.
Pincele com ovos batidos.
Asse em forno preaquecido.