Descasque as batatas, coloque para cozinhar até que esteja bem cozida.
Escorra, deixe esfriar.
Depois de fria esprema e reserve.
Em uma panela coloque a margarina, o alho, a cebola, deixe fritar.
Logo em seguida coloque a carne moída junto com pomarola, azeitona, deixe cozinhar.
Reserve.
Pegue as batata que foi espremida, misture o creme de leite, 200 g da mussarela ralada, sal a gosto.
Em um pirex coloque o purê.
Coloque a carne moída o restante da mussarela ralada e leve ao forno até que derreta o queijo sirva com arroz branco e salada verdes bom apetite.