Name: Lasanha molho branco e bolonhesa da Ellen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de massa para lasanha; 1/2 kg de carne moída; 3 sachês de molho refogado; 1 creme de leite; 1 colher manteiga; 2 copos de leite; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 2 a 3 colheres de farinha de trigo

Lasanha molho branco e bolonhesa da Ellen

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : ellen cristina muto

Por ellen cristina muto

45 min
2 comentários

Ingredientes (8 porções)

2 pacotes de massa para lasanha
1/2 kg de carne moída
3 sachês de molho refogado
1 creme de leite
1 colher manteiga
2 copos de leite
500 g de presunto
500 g de mussarela
2 a 3 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Passo 1 : Molho vermelho:

Refogar a carne moída com temperos de sua preferência, depois acrescentar o molho de tomate, aguardar fervura e reservar.

Passo 2 : Molho branco:

Refogue cebola com manteiga acrescente o leite e depois a farinha de trigo mexendo até engrossar, reserve.

Passo 3 :

Como montar a sua lasanha.

Passo 4 :

Acrescente uma camada de molho de tomate, depois uma camada de massa da lasanha, depois presunto, queijo, molho branco e assim por diante, a última camada deve ser com molho branco e o queijo por cima.