Filé de peixe ao leite de coco
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Foto : TudoGostoso
O filé de peixe com molho de leite de coco é uma delícia para uma opção saudável de almoço.
Por Nel Carvalho

Ingredientes (4 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça um pouco de azeite de oliva, refoque o alho, acrescente o corante e o leite de coco.

Passo 2 :

Faça uma camada de cebola, tomate, e pimentão e em seguida os filés já temperados com sal, pimenta do reino e o suco de limão.

Passo 3 :

Alterne as camadas e por último coloque o cheiro-verde por cima.

Passo 4 :

Sirva com arroz e salada.

Passo 5 :

Bom apetite!

Informações adicionais

Curtiu esse peixe com leite de coco? Aprenda a fazer o peixe perfeito

 

Peixes permitem diversos tipos de preparações diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para dias quentes, ainda mais se acompanhados de saladas e bebidas refrescantes. Apesar de serem práticos de preparar, existem algumas recomendações que garantem o sucesso da receita e um prato maravilhoso. Por isso, o TudoGostoso selecionou dicas para você aprender como fazer o peixe perfeito.

 

Além do filé de peixe ao leite de coco: outras receitas com coco

 

Para quem ama coco, não há restrições: há de concordar que esse fruto tropical é super versátil, caindo bem tanto em pratos doces quanto salgados, sendo super prático! Afinal, do coco podemos retirar diversos alimentos que podem beneficiar a alimentação e até mesmo a estética: água de coco, leite de cocoaçúcar de coco e óleo de coco, e inclusive a própria polpa. Até mesmo quem segue a low carb pode ser beneficiado com o coco. Ou seja, é muito fácil encaixa-lo no seu dia a dia!

 

E como se trata de uma fruta saborosa e levinha, contendo muitos benefícios (confira os benefícios do coco), resolvemos separar 8 receitas com coco deliciosas para os “cocolovers”. É tanta gostosura que até quem não é muito fã de coco vai dar uma repensada se vale a pena mesmo continuar evitando essa maravilha!

 

Agora que você já sabe como fazer peixe com leite de coco, veja também:

 

Receitas de peixe para as festas de fim de ano: 10 opções baratas e gostosas para quem não quer gastar muito

 

Como fazer peixe assado: 5 dicas infalíveis do TudoGostoso

 

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