Cozinhar o peito com água, sal e óleo e desfiá-lo.
Em outra panela fritar a cebola e o pimentão.
em seguida adicione o tomate e refogue.
acrescente um pouco de água , sal a gosto e extrato de tomate .
Despeje o frango desfiado no molho e deixe refogar por uns 10 minutos.
Com o molho pronto pegue um travessa média e adicione a primeira camada de molho.
Em cima do molho coloque uma camada de queijo fatiado.
Logo uma camada de requeijão (1 pote).
em seguida outra camada de molho .
E em cima do molho novamente o queijo, então outra de requeijão (1 pote).
Outra de molho e por último queijo fatiado em cima.
Leve ao forno até todo o queijo derreter e você ver o molho borbulhando.
Então quando estiver quase pronto coloque a batata palha em cima.
Pronto, bom apetite.