Misture o fermento com o açucar e o sal até ficar liquido.
Junte o leite, a margarina e os ovos, misture e por fim a farinha de trigo, amasse bem e sove, deixe crescer.
Abra a massa e recheie.
Enrole como rocambole.
Coloque na assadeira, dê uns piques com uma tesoura, pincele com gema deixe crescer mais um pouco e leve para assar.
Rende duas roscas. Pode-se fazer com recheio salgado.