No liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado.
Bata por 5 minutos e reserve.
Derreta a barra de chocolate em banho-maria e despeje no liquidificador.
Bata por mais 5 minutos e reserve.
Em uma panela hidrate a gelatina com a água
Leve ao fogo baixo até dissolver e despeje no liquidificador.
Bata novamente por mais 5 minutos.
Disponha em um refratário e leve à geladeira enquanto prepara o outro mousse.
No liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado.
Bata por 5 minutos e reserve.
Em uma peneira extraia o suco da polpa do maracujá e despeje no liquidificador.
Bata por mais 5 minutos e reserve.
Em uma panela hidrate a gelatina com a água.
Leve ao fogo baixo até dissolver e despeje no liquidificador.
Bata novamente por mais 5 minutos.
Disponha no refratário com o 1° mousse e torne à geladeira enquanto prepara a calda.
Em uma panela coloque a polpa do maracujá e o açúcar.
Cozinhe até a semente ficar crocante.
Disponha sobre o mousse e leve a geladeira por meia hora.
Bom apetite.