Caramelize a forma de pudim com o chocolate em pó (ou com o açúcar) e a água.
Reserve.
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite de coco.
Coloque na forma de pudim, já caramelizada.
Cozinhe em fogo médio na boca do fogão por aproximadamente 30 minutos.
Coloque no congelador.
Desenforme quando estiver bem gelado.