Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ou no micro-ondas e deixe esfriar.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme grosso.
Coloque então o chocolate e a manteiga derretidos sobre o creme e mexa bem.
Peneire por cima a farinha de trigo e o fermento e mexa bem.
Coloque a massa em forma untada com manteiga e asse em forno preaquecido a 225ºC.
Dica:
Se sobrar bolo é só guardar o restante na geladeira e quando for servir novamente aqueca no forno ou microondas.
É para ser servido quente de preferência com sorvete de baunilha.
Pode ser assado na forma de sua preferência inclusive refratário de vidro.