Despeje o atum sem o óleo que vem, em uma travessa, acrescente a cenoura ralada, o azeite, o sal e o cheiro-verde, mexa bem.
Quando os ingredientes estiverem bem misturados coloque a maionese e o requeijão aos poucos, misture bem.
O patê deve ficar cremoso e homogêneo.
Pronto, é só servir, fica delicioso!