Coloque em uma panela 1 xícara de arroz, 3 xícaras de água, o açúcar e o sal.
Deixe cozinhar em fogo médio, quando estiver prestes a secar, coloque o leite, o leite condensado, canela em pau e o coco.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Se gostar mais doce, pode colocar mais leite condensado.
É importante que quando desligar o fogo ainda tenha líquido, pois depois ele seca.
Pode polvilhar canela em pó.