Em uma panela coloque a água para ferver adicione uma colher de sopa de óleo de soja e o açafrão. Enquanto espera a água ferver, em outra panela adicione o óleo de soja, frite a carne moída com o sachê de tempero para carne. Mexa bem para não grudar.
Adicione água caso comece a secar.
Adicione o extrato de tomate, o presunto desfiado, o sal e por último o creme de leite. Misture até que consiga homogeneidade. Escorra o macarrão e adicione ao molho.
Sirva-se à vontade.
Dica.: Alho e sal também são excelentes para temperar.