Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Com a massa formada, forre o fundo e levante um pouco para as laterais de uma fôrma com fundo removível e de 28 cm de diâmetro.
Leve ao forno à temperatura de 180ºC por aproximadamente 10 a 15 minutos.
Retire do forno assim que estiver assado.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata rapidamente só para misturar.
Jogue o mousse sobre a massa já fria e decore com raspas de limão.
E deixe gelar por cerca de 2 horas, variando de forno para forno.